市販の「火鍋の素」徹底比較 パート4(国産編)

【香る五香粉火鍋スープ】

2017年に発売したばかりの火鍋スープ

750g
¥305

大阪の調味料メーカー「キュンリーフーズ」の商品

一般流通はまだあまりしてないためネット販売での購入になると思うが10個セットでの販売などになるため個人で買うのには向いていないかも

五香紛という中華料理には欠かせないスパイスをベースにしたスープ

化学調味料・着色料無添加で健康にもこだわった商品

薬膳料理の有名な人らしい追立久夫シェフって人が監修をして開発された

おそらく辛さは控えめでスパイシーなスープだと想像できる、これからどれだけ市場に出てくるのか注目だ!


【宮島醤油フレーバー 火鍋の素】

火鍋の素シリーズで最も謎の多い火鍋の素

宮島醤油フレーバーという会社が作っているんだが、基本市場に出回らない、ネットで調べても情報がほとんど出てこない商品なのだ

わかっていることは一つ

東日本〜関西に住んでいる方は生活クラブという生協の組合員になれば買うことができるらしい

東京、千葉、神奈川にある生活クラブの店舗でも買えるようですが、店舗でも生活クラブの会員にならないと買えない

謎の多い火鍋の素なのだが生活クラブの商品は信頼性の高い製品が多いので期待できると思われる


【丸美屋 麻辣火鍋の素】

のりたまでおなじみの丸美屋が火鍋の素を出しているらしい、丸美屋は麻婆豆腐の素とかも出してるからね

¥230
味は大手のレトルト食品の味ってかんじだろう


【KALDY 火鍋の素】

¥345

これも最近発売した火鍋の素で火鍋界ではわりと話題になっている商品

トッピングにクコの実、唐辛子、クミン付き

KALDYに行けは手に入るので買いやすでしょう、これは購入したけどまだ食べてはいません

味は火鍋としては多少物足りないが鍋としてはかなり美味しいらしい

これは食したら詳しくレビューを書こうと思っています。

以上火鍋の素シリーズ

全19種類をピックアップしてみました

全ての火鍋の素に言えるのはそれ単体のみでは味が物足りないということですね、本当においしゅう火鍋を自宅で作るには

一工夫加える必要がありますね

そのコツもいろいろ考えたいと思います。

また一つ一つ食べたら詳しく説明します。

市販の「火鍋の素」徹底比較 パート2
市販の「火鍋の素」徹底比較 パート3(国産編)
市販の「火鍋の素」徹底比較 パート4(国産編)

火鍋の素を使って火鍋ファイターが火鍋を作る動画です!!

YouTube火鍋チャンネル 火鍋専門情報番組

投稿者:

火鍋ファイター

日本一の火鍋マニア。火鍋専門サイト運営、漢方養生指導士の資格取得、某有名火鍋店にて2年間修行、1年限定で火鍋専門店を渋谷にオープン(現在閉店中)、台湾に火鍋と漢方修行の旅へ、あくなき火鍋への探求心は止まらない。

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