火鍋ファイターです
本格的に寒いこの頃
本格的な「薬膳火鍋」を家で作りたい！！って方に
火鍋の漢方のセットはオススメです
こんな感じで売ってます
しかもこの値段見て！安いでしょ
これだけの漢方やスパイスが入って
￥２５０円
と
￥３５０円！！
これらの漢方食材を全部バラで買うとしたら相当な値段になりますよ。。
この火鍋の漢方セットは以前書いたブログの中華食材店のどこかで買えるはず
都内で火鍋の素が一番揃っているオススメ店舗
しかし注意点！！
入れる量に注意！！
これを一気に全部入れたらものすごい味になります、苦味がでて美味しくない・・
量は少なめに
250円の漢方は、八角、シナモン、黒胡椒、陳皮、ロンガン、なつめ、さんざし、枸杞のみ、クミン、ウイキョウ（フェンネル）、ナツメグ、ベイリーフ、ターメリック
が入ってます
素人だとどれがどれかわからないですよね。。
この漢方だと火鍋の辛い鍋、麻辣マーラースープに少量入れたら美味しいと思う
３５０円の漢方セットは原材料が書いてない
何が入ってるかわからない・・かなり玄人向け
見た感じ確認できるのは、党参、当帰、ワイサン、黒なつめ、枸杞のみ、乾姜ってかんじだなぁ
これは辛くない方のパイタンスープの方が合うかも
中華食材店なのでなんの漢方かわからないものもありますが勉強がてら試すのもいいんじゃないでしょうか！！
日本一の火鍋マニア、火鍋ファイターがついに新宿で火鍋屋をオープン！！
YouTube火鍋チャンネル 火鍋専門情報番組
