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YouTube火鍋チャンネル　火鍋専門情報番組

顔面流血、原因は？

いや～思いっきりやられましたよ

まぶたの上を２cmほどぱっくりと！

ぜったいゆるさないぞ～！！

まさかの顔面不意打ち攻撃するとは

「え？」

「相手はだれかって？」

「おしぇてやるよ」

「オレの顔面に一発おみまいした憎き敵は！」

「炊飯器っ！！」

え？炊飯器にどうやって？って思うじゃん！

あのね、業務用でおっきいの！

ふたがぐおってしまって顔面挟まれたの！

図にするとこう↓

ランチ前にやられて

ランチのお客さんに

客「どうしたんすか！？」

火鍋ファイター「いや・・炊飯器にやられて・・・」

客「え？」

火鍋ファイター「え～と、炊飯器に・・挟まれたというか・・」

客「顔を炊飯器に・・はさむ？」

火鍋ファイター「はい・・」

みたいなよくわからない会話になるし・・

けど炊飯器で顔面挟まれた人って世界でオレだけかも！

ちょっとオイシイ・・

とかもおもいつつ

とりあえずみんな炊飯器には気をつけて！！

今日は火鍋ファイターお店休みます

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火鍋のお肉

台風も去り、まだ天気悪いですが

選挙も終わり、出馬しそこねた

火鍋党党首　火鍋ファイターです

辛さを幸せに変える火鍋党

火鍋で景気も回復火鍋党

漢方で日本を守るぞ火鍋党

党員募集中

火鍋のお肉といえば？

ラム肉と答える人が多いでしょう

火鍋はラムを食べるための鍋と言っても過言ではありませぬ、わりと臭みのあるラム肉を辛さやスパイスで食べやすくなるのでラムはとても美味しく食べれます、ラムは低脂肪高タンパクですので健康にもぐ〜

火鍋ファイターの火鍋では４種類のお肉を出してます

ラム肉、豚ロース、鶏肉、牛肉

日本人の好きな薄切りのしゃぶしゃぶでいけるお肉です

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こんな感じ

お店によってはこのように凍った状態で薄く丸めて出てくるところも多いです

こんな変わった出かたも・・・

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！！？？

えーと、バービー人形が肉の服を着てます

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ほらね、ちなみに日本ではなく韓国のお店らしいですよ

女子的にはかわいい〜

男子的には脱がしてえ〜

という反応だろうな

日本一の火鍋マニア、火鍋ファイターがついに新宿で火鍋屋をオープン！！

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大麻

火鍋ファイターです

火鍋を作るとき当店ではあらかじめある程度の漢方をまとめてあります

鍋によって漢方の量や配合が違うのでわかりやすく

しるしをつけてます

小鍋の白湯スープに入れる漢方は「小白」
小鍋の麻辣スープに入れる漢方は「小麻」
大鍋の白湯スープに入れる漢方は「大白」
大鍋の麻辣スープに入れる漢方は「大麻」

！？

「大麻」

これではまるでこの火鍋に大麻が入ってるみたいではないか！！

いや、むしろ「大麻火鍋」は面白いかも・・・

大麻の薬膳効果ってどうなんだろう？

モチロン大麻の所持や栽培は違法ですが

しかしながら意外と身近にある大麻をちょっと調べてみた

一番身近な大麻は「麻の実」ですね、七味には必ず入っている丸いやつ

これは麻の種です、これを育てればもちろん違法です

しかし普通に売っている麻の実は過熱による発芽の防止処理がされているので発芽することはほとんどありません

ごくごくまれに発芽防止処理が上手くできていなくて発芽してしまうケースもあったそうです、実際に育てて逮捕された人もいます

中国から輸入される鶏の餌として使われる麻の実は処理があまいので発芽することはよくあるそうです

しかし！

この食用の麻の実の大麻には麻薬成分（THC)がほぼ含まれていない品種なので育てても麻薬としての効果はほぼ期待できないそうです

ではこの麻の実の食用としての効果はどうなのか？

麻の実は漢方薬では「麻仁（まじん）」とよばれます、最近では「ヘンプシード」と言われスーパーフードとして注目が集まってるそうです

その効果の一部↓

生活習慣病（がん、糖尿病など）の予防
ダイエット
美肌効果
デトックス
アレルギー（花粉症など）の抑制
記憶学習能力の向上
コレステロール、血圧を下げる
アトピー性皮膚炎の抑制
月経前症候群の緩和

などなど・・・

へ～思ったよりもすごいかも、実際の成分は

豊富なタンパク質が含まれています。
しかも、タンパク質を構成するアミノ酸の中には、体内で作り出せないために食物から取らなければならない必須アミノ酸が9種類（必須脂肪酸のオメガ３とオメガ６）ありますが、ヘンプシードにはその９種類すべてが含まれているのです。
ほかにも、鉄、銅、亜鉛、マグネシウムなどのミネラル、不溶性食物繊維など、体にいい栄養成分がぎっしり詰まっている

そして大麻を栽培するときに農薬や肥料を必要としないから安心して体内に取り入れらる安全性の高い植物なのです！

とちょっと調べただけでも

麻の実は美容と健康には良さそうな食材と言えそうですね！

今まであまり注目してなかったので今度仕入れておこうとおもいます、けどあまり売ってないからな～

あ、そうだ、育ててみよう！！（だめだっつ～の！！）

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秋のお茶

いやあ～ホント寒くなりましたね

火鍋ファイターの火鍋のコースでは薬膳茶がつくコースがございます

こんな感じです

例えば、ジャスミン茶＋クコの実＋陳皮
プーアル茶＋陳皮＋シナモン

などの組み合わせでその人に合わせておつくりします

そしてさらに

秋のお茶もご用意しています

東京の母親的存在の御方からたくさん茶葉を頂きました

ステキな「唐辛子色の着物」

オシャレな茶葉！

そして秋にぴったりの「栗のお茶」「紅葉のお茶」「キンモクセイのお茶」を頂きました！

リクエストがあればこちらのお茶もお出しできます！！

その他珍しい、ごぼう茶、緑茶（地元静岡の新茶）、ほうじ茶などもございます

是非火鍋と一緒に薬膳茶もお試しください！！

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火鍋を美味しく食べるコツは

「野菜」にある！！

栄養と鍋の味を完成させるのに必要不可欠

火鍋は野菜をたくさん摂れるのがウリの食べ物

それは~~モロチン~~・・・モチロン健康にとてもいいですね

実際野菜を普段の食生活でたくさん撮るのは難しい・・

けど火鍋ならその栄養素を余すことなくしかもたくさん食べれます

これは火鍋ファイターの火鍋自慢のお野菜盛り

２０種類以上の野菜をたぷ～りと盛り合わせたこの量を出すとみんな「食べれないよ～」

っていうんですが全然食べれちゃう！！

これは自由が丘「ZENROOM」のお野菜

これは四ツ谷「ラ・ボーテ」のお野菜

どの店もこだわった野菜や色とりどりで楽しいですな

そして野菜を鍋に大量に入れるもう一つの理由は

「鍋のスープが劇的に美味くなる」からです！

実は鍋のスープは具材を入れる前や入れた直後の味は非常に淡泊で旨みが足りないんです

だから一口目はあまりインパクトがない味になりがち

しかし野菜を入れていくうちに野菜の旨みがスープに溶け出して絶妙な味に仕上がっていく！！

ラーメンやカレーが一口目から美味しいのはすでに野菜のエキスが十分に溶けだしているからなんだな

火鍋（他の鍋でもそうだが）スープは時間がたつほどどんどん美味しくなっていくんです

特に「キノコ類」「白菜」「小松菜」「大根」などはいい出汁をだしますよ～

そして同じ野菜を沢山よりもいろんな種類のお野菜があったほうが複雑な味が出来て美味しくなる

ってことで

「火鍋を美味しく食べるための野菜の食べ方３か条」

【その１】　野菜を沢山注文すべし！！　鍋野菜など種類も多めに！

【その２】　最初に野菜を大量に投入すべし！！すぐ食うな、ガマンしろ！！

【その３】　飲み干せ！！　全ての栄養素が溶け出したスープは味、栄養面でも最強！

この３つを覚えとくだけで火鍋が数段美味しくたべれるよ！！

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