投稿者: 火鍋ファイター

台湾式居酒屋【熱炒】で深夜までベロベロ！散歩に最適【士林夜市】

こんにちは火鍋ファイターです

日本火鍋業界の精鋭三人(火鍋ファイター、モモ、オチ)

通称「火鍋三銃士」in台湾

クッソ美味い火鍋「無老鍋」で飲んで食べた後

すでに昼から飲んでるのだが、モモは「じゃあ飲みに行きますか！」

と号令をかける

ここで気付く火鍋三銃士

そういえば台湾にきてからというもの台北市街から出ていない

酒飲む、漢方買う、火鍋食うがメインの旅だからだ、この後はひたすら飲み続けるだけか？！

「ちょっと観光地行こうよ」

となる

そこで台湾の観光名物「夜市」へ行くことに決定

夜市なら酒も飲めるし観光地っぽい！一石二鳥！

最大級の台湾夜市

「士林市場(しりんいちば)」

電車に乗ってGO!!

士林市場の最寄りはjiantan駅なのだが

「士林市場なんだから士林駅で降りればいいでしょ！！」

と酔っ払いの思考回路で向かったら案の定迷ってしまった

なんとか到着

おお〜コレが夜市か！

たしかに賑わってる、お祭りみたいだ

しかし渋谷に住んでる火鍋三銃士にとって、賑わってる、人が多い、事は日常的であまり嬉しくはない

「人多いね…」

とつぶやき無言で缶ビールを飲みながら夜市を歩く

台湾名物の「臭豆腐」の匂いはいつになっても慣れない…

旅行中「くさっ！」ってなるとだいたい近くに臭豆腐屋がある

もちろん日本とは違う雰囲気でおもしろい

洋服屋もたくさんある、多少ファッションには興味があるため入ってみるが

デザイン、質、値段、共にどこも微妙…

日本のUNIQLOやGUがどれだけ優秀かわかる

屋台もたくさんあるが衛生的に不安…

そもそも火鍋でお腹いっぱい

結果何も買わず何も食べずフラフラと歩いていた

感覚的には原宿の竹下通りを歩いてるかんじ

物珍しいからおもしろいが、特に興味を引くものがない

現に火鍋ファイターはこの士林市場で写真を1枚も撮っていなかった

散歩マスターのオチが撮った写真を頂いて載せています

インスタ映えはすると思う夜市

ビール片手に一通り歩いて「まあ…こんなかんじかな?」「じゃあ飲みに行きますか！」

と早々に士林市場の夜市を後にした

結果、いい散歩になった、市場で買ったのは缶ビールだけだった

あれ？パイナップル食べたっけかな、いや試食だったかな？

とにかくあまり覚えていない

普通の観光地って印象に残んないんだよなぁ

酔いも進みいい感じになっている三銃士はまた中山に戻って台北随一といわれる飲屋街へ向かう

台湾にも日本同様居酒屋文化があります

台湾式の居酒屋「熱炒（ラーチャオ）」

台北の熱炒街と呼ばれる長安東路一段

ココらの雰囲気は実に良い！

開放感のある飲み屋が連なり雰囲気がある！

再びテンションが上がりはじめる三銃士

ひときわ雰囲気があり、熱気がある「33区熱砂」という店に入る

「33區熱炒生猛海鮮(サンスーサンチュィラーチャオセンモーハイシェン)」

熱炒はドリンクはセルフサービスで冷蔵庫から勝手に取るのが基本だがここは注文制だった気がする

飲み物食べ物は安くて美味いからてきとうに頼む

サラリーマン風の人がいたりヘロヘロのおじいちゃんがいたり

それでもみんな楽しそうに飲んでいる

雑多であり温かみもあるがこぎれいにしている、日本には無い雰囲気

飲み好きな人にはオススメ！！大人数の方が楽しめるかも！

雰囲気に乗っかりすっかりごきげんな三銃士

店を変えまた飲み歩く

この辺りから記憶は曖昧だけどすごい楽しかった気がする

中国語がしゃべれなくてもどこの店も大体大丈夫！

時刻は夜中24時を過ぎていた…

しかし！！

酔っ払っていて大事な事を忘れているのを

彼等は気づいていない

自分達か大きな時代の流れに置いていかれてる事を…

続く

日本一の火鍋マニア、火鍋ファイターがついに火鍋屋をオープン！！

火鍋職人3人が絶賛！日本未上陸！台北で絶対食べたい健康鍋「無老鍋」

日本火鍋界の精鋭「火鍋三銃士（モモ、オチ、火鍋ファイター）」がゆく～ぶらり台湾火鍋と漢方の旅～

次の火鍋屋を目指し、迪化街から台北の「中山（ちゅうざん）」へ向かいます

地下鉄に乗ってもよいのだが、お腹を減らすためと台湾の街並みを見れることから迪化街から歩くこと30分

「中山（ちゅうざん）」は台北で最もにぎやかな街、デパート、高級ブランド、オシャレカフェ、雑貨、など、ショッピングも楽しめる、流行や芸術の息づく観光地、さながら台湾の表参道といったところ

ランドマークである「グランドホテル」、台湾の近現代美術を展示する「台北市立美術館」、戦の神、関羽を祀った「行天宮」などが有名。

そんな観光地をすっ飛ばして火鍋屋を目指す一行、そもそもそんな見どころがあることも知らなかった

日本の旅行者のほとんどが行く「九份（きゅうふん）」（千と千尋の神隠しの舞台になったとも噂されるSNS映えスポット）さえも行っていない

我々の見どころといえば火鍋屋と漢方薬局と薬草ジュース（激苦）だ

なんとも映えない旅である

オチがボソッと「九份とかいかない？」と言ったら「いかねーよ」「遊びじゃねえんだよ！」「なめてんの？」とボロクソに言われていた

そして台湾3件目の火鍋屋、今旅の目的といっても過言ではない場所に到着

無老鍋（wulao)
https://www.wulao.com.tw/jp/index.php
日本語対応HP
台湾に5店舗
上海に3店舗
を構える
系列店舗では「鼎王麻辣鍋」という火鍋もある
こちらも人気店らしい「無老鍋」の方が多少高級で漢方などをたくさん入れているイメージ、「鼎王麻辣鍋」はもっと辛さが強く中華系なイメージ、日本人には「無老鍋」の方が合うと思われる。

火鍋に厳しいモモが絶賛している店だ

どうやら人気店らしく、予約も取りずらいためオープンとほぼ同時刻に店に入ることに

店内はキレイで火鍋店の中では高級店路線の店

メニューは基本アラカルトでの注文、日本語も書かれている、ホームページでもメニューが見れるのであらかじめ見ておくといいだろう

我々は2色の鴛鴦鍋（おしどりなべ）を注文、なんと高麗人参を丸々入れることもできます！入れないと20元安い、日本円にすると300円位、いやいや入れるでしょ！！

注文した具材は、野菜の盛り合わせ、キノコ系ラム肉、豚肉など

まもなくして鍋がやってきました

火鍋職人レベルになると、鍋を見ただけでその鍋が美味いかどうか大体わかる。
直観でこの鍋は美味いと見抜く3人

では鍋の中身を見てみよう

等々すでにたくさん具材が入っている！
デフォルトでカモの血と湯葉的なものが入っているのはすごい

日本ではあまり見かけることの無い「カモの血」ですが中国、台湾では火鍋には欠かせない食材

台湾では特に伝統的な食材として一般的で滋養補強効果もあるとか！

作り方は新鮮な鴨の血に塩を入れて固めるだけらしい

日本でも食べれるところもある、味は血液だから血なまぐさいと思いきや、全然くせはありませんというか無味に近いか・・・

いざ！
食べるぞ！
そのまえにビールで乾杯

具材を入れていく

さあ、そして実食！
このスープ・・・けしからんくらい美味い！

火鍋職人達もなっとくの味！！

これは今までに食べたことがない、スープ自体はまろやかでコクのある白湯に独自のスパイスの味がアクセントになっている

麻辣スープは辛さは抑え目でこちらもスパイスと辣油の香ばしさがよく出ている、中華味噌、醬も入っているな

いずれもしっかりと漢方生薬が入っている！生薬の香りが心地よい

それはそうだ中には高麗人参まるまるはいっているし！最後にたべよう。

火鍋といえば漬けダレも楽しみの一つ

無老鍋の漬けダレは6種！
何十種も漬けダレがある火鍋屋も多いが、ここまでスープの完成度が高いとむしろ漬けダレなど邪魔なものだ。

漬けダレでごまかさない、スープで勝負の火鍋だ！

高級火鍋ではあるが、日本に比べたらかなり安い！一人４０００くらいだったきがする

中国系の辛さに特化した火鍋よりも日本人に合った健康志向の火鍋、そのうち日本にも支店ができるのではないかとそわそわしてしまう。

美味しい火鍋とビールでお腹いっぱいになった火鍋三銃士、日も暮れてきたころ

昼から飲んでるモモが「じゃぁそろそろ飲みにいきますか！」と我々を夜の台北繁華街へと導いていく・・・

日本一の火鍋マニア、火鍋ファイターがついに火鍋屋をオープン！！

迪化街を満喫！孤独のグルメ聖地巡礼＆本場台湾茶体験

台湾のマニア向けな観光地「迪化街」に来ている火鍋三銃士一行

火鍋三銃士の紹介を改めてしておこう

まずは東京のディープな街幡ヶ谷の火鍋屋「ももたろう」の店主モモ

火鍋ブロガーの火鍋ファイター、旅行当日は風邪を引き声が出ない

渋谷の火鍋屋勤務のオチ、まるで近所のコンビニにでも行くような服装で(3日間同じ服装だった)旅行に来ている

オチと火鍋ファイターの男2人の共通点といえば火鍋のプロと奔放な性格をしていること

興味のあるものを見つけると飛びつき動かない火鍋ファイター

常にフラフラと1人でどこかに歩き回る徘徊グセのあるオチ

台湾初日に台北の繁華街でこの男2人がふらふらし過ぎて統率がとれないため「勝手に動くな！」とこっぴどくモモに叱られた

以降男2人の行動は制限されモモの監視下に置かれることとなった

この旅で指揮をとるのは海外留学経験もあるイケイケゴーゴーなモモ

旅行経験も豊富で台湾を調べ尽くしていて万事手回しがいいため結果とても満喫している旅になっている

基本モモが次に行くところを決めて男2人がついていく形なのだがここで珍しくオチが先頭を切って行きたい所を言ってきた

迪化街の入り口の方にあるお店で「五郎特餐」というのを食べたいそうだ

孤独のグルメという番組で出た料理らしい、どうやらオチは孤独のグルメファンのようだ

自分も何回か見たことがあるのでちょっと興味があるが主演の「松重　豊」さんのことを最近まで「松重　五郎」だと思っていた

ドラマ内で井之頭五郎さんが地元民に勧められて最初に行ったお店がここ

「永樂擔仔麵（ヨンラーダンザイメン）」 ←漢字の画数が多すぎて手書きは不可能だろう

五郎さんが食べた「雞肉飯便當（ジーロウファンベンダン）」、通称「五郎特餐（ウーランターツァン）」

台湾のソウルフード 雞肉飯（ジーロウファン）とおかずのセットだ。
値段は85台湾ドル（約300円）

雞肉飯（ジーロウファン） →鶏肉ぶっかけご飯
魯肉飯（ルーローファン） →豚肉ぶっかけご飯（滷肉飯や肉燥飯とも書いたりする）

味は日本人にも合う醤油ベースの味付けで台湾の庶民の味を楽しめる台湾グルメだった

ひとしきり歩いて食べて疲れてきた3人は休憩がてら台湾茶を飲むことに

台湾はホントにお茶が美味い、静岡人の火鍋ファイターが言う位だから間違いない

ということで台湾茶体験をしにココへ

福來許茶樓 Fleisch Tea House (フーライシューチャーロウ)
台北市迪化街一段94號
電話：(02) 2556-2526
時間：10:00～18:00
MRT北門駅から徒歩約8分
https://www.fleisch.com.tw/fleisch-teahouse

おしゃれなカフェ的なお店で雑貨や茶器が売っている奥にはカフェスペースがあり日本語も対応してくれます。
この店ではただ台湾茶が出てくるのではなく、お茶を選べて説明してくれ、作り方までレクチャーしてくれます

お湯は高いところから注ぐとアクが取れて茶葉がひらきやすくなるらしい

こうゆうやつ

パフォーマンスてきな要素もあると思う

さっそくモモがチャレンジするが急須にまったく入らず熱湯が辺りに飛び散り「熱っ！」「あっつ！！」となりすぐにやめさせた

午後のお茶うけセット280元
茶葉400元
お湯代一人100元
計980元　（3400円位）

お茶菓子も美味しいしココも迪化街のオススメスポットだ

休憩してリラックスした一行はこん旅のメイン火鍋「無老鍋」まで徒歩で向かった

続く

日本一の火鍋マニア、火鍋ファイターがついに火鍋屋をオープン！！

漢方天国！オススメ食材問屋街「迪化街」は台湾最古で最高！さあ行こう！

火鍋三銃士が行く台湾珍道中

漢方と火鍋の旅2日目

前回漢方薬局で漢方薬を処方してもらい健康な気分になっている3人(あくまで気分)

【火鍋三銃士】
・火鍋ファイター（火鍋ブロガー、漢方養生指導士）
・モモ（幡谷の火鍋屋「ももたろう」店主）
・オチ（某有名火鍋屋社員）

次は火鍋や薬膳茶に入れる漢方生薬を買おうと台北の迪化街(てきかがい)の中心地へと向かう

迪化街(てきかがい)は台湾最古の問屋街というマニアックな観光地、乾物、高級食材、漢方薬など…百年老舗がずらりと並ぶ異国情緒あふれる街並みはみてるだけでもなかなかおもしろい！

迪化街周辺の街並み、この画像のどこかにオチが隠れているから探してみてね！

答え↓

メインストリートには謎の食材や漢方が路上に飛び出て並んでいる

我々火鍋三銃士は漢方や食材に興味がある、というか今回の旅の目的なためコレを見てテンションアガる↑

しかも安い、日本で買うより25%〜50%オフ位のイメージ

それでは実際どんなものが売ってるのか

・ドライフルーツ
台湾の名産のドライフルーツ

・台湾茶
台湾はお茶が美味い、ドライフルーツが入ったお茶などはお土産にもオススメ

・ナッツ系

珍しい食材をコソコソと撮影するオチ、盗撮か？完全に不審者だ

店先で試食できるところもたくさんあるのもうれしい
案の定モモは試食を遠慮なくバクバク食べている

・海鮮珍味
干しエビ、なまこ、フカヒレ、カラスミ、帆立貝柱

乾物、キクラゲ、白キクラゲ、干し椎茸、大量のニンニク

雑貨、台湾ぽいバック、台湾ぽい食器や茶器

基本的に迪化街の半分くらいはなんなのかわからない食材ばかりなのだがその中でも謎すぎる食材ナンバーワンがコレ「愛玉子」！

大量のハリネズミが集まったような光景は引くほどのグロさ

アイタマゴ？なんて読むんだ？

後々調べてみたらコレは「オーギョーチ」だった！

台湾の代表的なスイーツのゼリーだ、自分もバーミヤンで食べたことあるが元はこんなにグロいものだったのか！

愛玉子はイチジク科の植物でこの種を水で揉んで冷やすとゼリーにらなるそうだ

・漢方食材
クコの実、ナツメなど日本でも手に入るがやはり安い！大量買いにはもってこいだ！

・漢方生薬
大量の高麗人参が普通に店先に並んでいる…

高麗人参といえば滋養強壮の代名詞的な漢方生薬、こんなに気軽に売られてるとはさぞかし台湾の人達は元気なんだろう

こんな感じの漢方ゃ生薬を取り扱ってる店がそこらじゅうにあり、店先に商品を並べているのだが、店先の商品は観光客や素人向けだ

玄人は店内で漢方薬や生薬を買う、お店によっては観光客に対して無愛想だったり、追い返されたりするので注意

たまたまふらっと入った漢方屋さんのおじさんがニコニコしているから良かった^_^「ニコニコおじさん」と名付けて話す、日本語は通じないので欲しい生薬を携帯で調べて見せる、するとニコニコおじさんは店奥の引き出しから生薬を出して量り売りしてくれるのだ！

欲しい生薬を買う、10グラム単位で200〜500円くらいかなぁ、全然高くないし、日本では買えないものばかり

ニコニコおじさんも漢方生薬をテンション高く買い漁る謎の日本人が珍しいらしく、オマケしたりしてくれるw

珍しい生薬をゲットしテンションマックスの我々、ニコニコおじさんも一緒に記念撮影！

この生薬は火鍋に入れたり薬膳茶にして飲んだりできます、ニコニコおじさんのいるこの店は

「聯通貿易公司」

というお店で店頭のドライフルーツティーはめっちゃ美味しいのでお土産にオススメ！！

全てを見て回るには1日じゃ足りないくらいいろいろな店がある、一通り見て生薬やお土産も買って満足である

次に続く

日本一の火鍋マニア、火鍋ファイターがついに火鍋屋をオープン！！

30代の台湾旅、本場で体験オーダーメイド漢方！日本語OKの漢方薬局　「生元薬行」

火鍋ファイターです

火鍋三銃士が行く！
台湾火鍋と漢方の旅2日目

次に向かうは台湾のマニアックな観光地、台湾最古の問屋街！乾物、高級食材、漢方薬など…百年老舗がずらりと並ぶ

「迪化街（てきかがい）」！またの名を漢方街！！

異国情緒あふれる街並みでメインストリートには謎の食材や漢方が路上に飛び出て並んでいる、漢方や珍味に興味が無い人にとっては何が売っているのかわからない場所

その漢方街の外れにある漢方薬局「生元薬行」がはじめの目的地！

海外旅行で目的が薬局というのも面白い

そして漢方街に向かう前に漢方薬局で診察に寄ろうというわけだ

不摂生30代が行く台湾旅、本場で体験オーダーメイド漢方！

漢方の資格「漢方養生指導士」を持っているが今回の旅では風邪をこじらせていちばん不健康の状態の火鍋ファイター

健康に気を使う気配は無いがなぜか病気もしない野生の健康体のオチ

一番不摂生な生活を送っているから不健康そうだが基本的にテンション高いため自分が不健康だと気づかないモモ

3人とも共通しているのはいい歳しているため多少健康に気をつかいはじめている事、30代にピッタリの健康スポットだ

宿がある西門周辺から歩いて20〜30分位で到着！

店構えは迫力がありすこし緊張するが勇気を出して入ってみよう

こちとら中国語は全くしゃべれない、英語は通じるか？携帯の翻訳機能でなんとかするか…

入店すると独特の漢方の香りがして、目の前でなんか調合してる！完全に異国！

そして店員さんが「いらっしゃいませ〜」

日本語かーい！

そう、ココは日本語が通用する漢方薬局なのだ、びびってそんした

小ケースには漢方薬がたくさん！！

流暢な日本語で「診察しますか？」と聞かれたのでお願いすると歩いて1分程の別施設に案内されます、診察代は確か1000円くらいだったかな？覚えていない

ココが診療所

別施設ですこし待つと1人づつ個室に案内される

個室に入ると日本語ができる店員さんと仙人のようなオジさんがいる、見た目からも何かの達人であることは間違いない

自分の身体で治したいところを日本語堪能の店員さんに伝えると中国語で仙人に通訳してくれている

仙人はそれを無言で聞きながら火鍋ファイターの腕の脈をとっている

自分は今風邪で声が出ない事や基本胃腸が弱い事などを伝える

通訳はそれを仙人に伝えているが仙人は目をつむりひたすら脈をとりつづける、きいてるのか？

漢方では問診と言われる身体の症状を詳しく聞いて治し方を導き出す診察方法がある、通訳がいろいろ聞いてくれる、仕事は？胃腸は弱いか？など

ココで仙人が突然動く！右手を出せとのジェスチャー！

なんだ？！脈をとっていた左手に変わり右手を差し出すと..

また脈をとりはじめた。

両手の脈をひとしきりとったあと、仙人は何かを書き始めた、おそらく処方だろう

東洋医学の世界ではその人に触っただけで体調や悪いところがわかるという達人がいるらしい、この仙人もそうに違いない！！

きっとすごい人なんだ！脈仙人！オレの健康はあなたに任せるよ！

診療を終えて店に戻るとさっそく脈仙人の処方で漢方薬を作っている

このように目の前で生薬を測り処方していく、見ているだけで楽しい！！

それをミキサーにかけて粉末状にしていく、そして完成！！

脈仙人が自分のために処方してくれたオーダーメイド漢方！！
診察料を含めて日本円で8000円位、コレは安い！！

日本ではもっと高くつきます、本場ならではの値段！

そして仙人の処方箋を入れて、綺麗な紙袋に入れてくれます

こうして火鍋三銃士は各々漢方薬を手に入れたのでした、漢方薬を買っただけなのに何故か健康になった気分！！

そして更に漢方生薬を仕入れに迪化街（てきかがい）へと向かうのであった！

この日火鍋ファイターはさっそく漢方薬を飲んだ！！

味は泥に正露丸を溶かしたような衝撃的な味だが次の日にはのどの調子がかなり良くなったのだ！！

脈仙人！！すげえよ！

日本に帰ってからは、飲みすぎた時や食べすぎた時にこれを飲むと次の日に全然残らない！最強の胃腸薬として使ってます、なんかよくわからんが何にでも効く万能薬のようなもの！

にしてもマズイ！！

いったい何が入っているのか？

そうだ！脈仙人が書いた処方箋を見てみよう！！きっと何が入っていて何に効くのかわかるはず！！

と思い処方箋を見てみた

仙人・・・ぜんぜん読めねえよ・・・！！

つづく

日本一の火鍋マニア、火鍋ファイターがついに火鍋屋をオープン！！

【現地で人気のニューローメン】安くて美味い！台湾ソウルフード「富宏牛肉麵」】

こんにちは

火鍋ファイターです

2019台湾珍道中「火鍋と漢方の旅」

2日目突入

いくら火鍋の旅といっても1日3食火鍋は胃がもたない

そこでやはり台湾グルメは押さえときたいところ

・小籠包(食べた、美味い)梁山泊小籠湯包
・魯肉飯（ルーローハン）(食べたい)
・胡椒餅(一口もらって食べた台湾B級グルメ)福州元祖胡椒餅
・臭豆腐(食べたくない、町のいたるところから異臭がする)
・牛肉麺（ニューローメン）(食べたい)
・タピオカミルクティー(興味ないけどタピった)幸福堂
・マンゴーかき氷(お腹こわすから食べない※火鍋ファイター胃腸虚弱)
・夜市の屋台(衛生的に不安で食べれない※火鍋ファイター胃腸虚弱)

などなど胃袋がいくつあっても足りない！

とりあえず2日目の朝食は「牛肉麺（にゅーろーめん）」に決定

台湾のソウルフードで台湾語ではグーバーミーという

ホテルから徒歩5分程

繁華街からはちょい離れた場所にある

≪富宏牛肉麺≫

有名店らしい

店内は倉庫のような雰囲気

地元の人が入れ替わり入ってくる

観光客らしい人はいない、完全にアウェイ戦だ

しかも昨日は夜中まで火鍋を食べて酒を飲んでいた3人火鍋三銃士（オチ・モモ・火鍋ファイター3人とも火鍋のプロである）

朝のテンションは低め・・・

カメラを向けるとオチが変顔をするが誰も笑わない・・特に面白くないのでスルー

モモは夜行性なので朝はおとなしい

火鍋ファイターは風邪で声が出ないので文字通り話にならない

メニューは日本語や英語はもちろんなく中国語のみ

メニューを分析

・牛肉麺(牛肉入り麺)
・牛雜麺(牛モツ入り麺)
・綜合麺(牛肉、モツなどいろいろ入り麺)
・麻醬麺（ゴマダレのかかった麺）中国ではゴマのことを「芝麻（チーマー）」といいます。
・魯肉乾麺（魯肉（ルーロー）→豚の甘醤油煮みたいな感じ。を乗せた麺）
・牛肉湯麺（牛肉麺の具の肉抜きバージョン、素うどんやかけそば的なもの）
・牛肉湯(牛肉入りスープ※麺は無し)
・牛雜湯(牛モツ入りスープ※麺は無し)
・綜合麺(牛肉、モツなどいろいろ入りスープ※麺は無し)
・牛肉湯餃(水餃子入りスープ※麺は無し)
・水餃（水餃子10個）
・各式小菜（ちょっとした小鉢的な料理）
100台湾ドル＝350円位（2019.7.30時点)

頼んだのは

・牛肉湯（中）100台湾ドル　350円
・牛肉麺（中）100台湾ドル　350円

麺はもちもちしたうどん的な麺、スープも見た目ほど味は濃くなく日本人に合います。

朝ごはん程度なら麺抜きの牛肉湯でいいかも

たくさん食べたい人はこんなセットで頼むのもいいかも。
・牛肉麺（中）100台湾ドル　350円
・水餃（10個）60台湾ドル　210円

これだけ食べても560円！！安い！！

オレンジ色の物体は牛脂、ニンニク（丸ごと）、高菜などの卓上アイテムで味変して楽しめます

日本のうどん屋的な感じでしょうか、庶民の味を体験できましたね、美味しかった！

朝ごはんを安く食べて俄然元気が出てきた火鍋三銃士！！

2日目は漢方を中心に台湾を攻略していく作戦

向かうは 台湾1の漢方と乾物の問屋街「迪化街（てきかがい、ディーホアジエ）」へ

いざ！徒歩で！

続く・・・

日本一の火鍋マニア、火鍋ファイターがついに火鍋屋をオープン！！

【これが本場の食べ放題】深夜の台湾グルメ！「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」

火鍋ファイターです

台湾火鍋と漢方の旅初日

日本代表火鍋三銃士

・火鍋ファイター(日本一の火鍋フェチ)
・モモ(幡ヶ谷の火鍋屋ももたろう店主)
・オチ(人気店老麻火鍋房代表)

次に目指すは「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋（Mala Hot Pot）」という火鍋屋

台北だけでも10店舗近くあるイケイケゴーゴーな火鍋チェーン店

我々が行ったのは漢口店

この看板が目印

すでに飲み歩いてるモモは楽しみにしている火鍋屋にテンション上がる

一方風邪をこじらせ1人ホテルで休んでいた火鍋ファイターもテンションを上げようとするが顔が追いついていない

こんな感じの看板デザインもいいですね、どこの肉を使っているか、飲める飲み物が載ってます

ん、ハーゲンダッツも食べ放題なのか？！

テンション上がる

値段と営業時間

ピークタイムは並ぶくらいの人気店

深夜までやってるとのことで23時過ぎに入店

すんなり入れます

この店は食べ放題飲み放題で料金が決まっている

大人ディナー698台湾ドル日本円で¥2426(レートによって変動します)

2時間無制限食べ放題飲み放題

食べ飲み放題で¥2500しないのは激安！！日本ではありえない安さにテンションは上がる

メニューには日本語も書いてあるから安心です

まずはスープを6種のなかから2種選びます

馬辣マラ激辛鍋・・・怪しい響きの鍋

ベジタブル精力鍋・・・これも怪しい・・

火鍋三銃士は
・馬辣マラ激辛鍋(漢方生薬も入った辛い鍋)
・東北酢菜鍋(白菜の酢漬鍋)←日本ではあまり見かけないが台湾ではよく見かける

具材は紙に書いて注文

飲み物はセルフサービス

つけダレもセルフサービス

メニューを盗撮したのでご覧くださいな

なまこ！！高級食材で薬膳食材！！

マンボコラーゲン？あのマンボーか！？

カニも！？カニも食べほ！（鍋がカニの味になるので後半に投入するのが良い）

野菜もたくさん

肉もたくさん種類がありますよ

珍しい食材高級食材も多数！

もう一度言おう！コレが食べ放題2500以下だ

鍋到着

具材到着

飲み物ビールやワインはもちろんフルーツジュースや美味い台湾茶やらなんでも飲み放題

つけダレ！作り放題！

あとはひたすらに食らいつくのだ！

喰う、注文、取りに行く、喰う、注文、取りに行くの繰り返し

どれをどう食べて美味かったかなどはもはや覚えていない

ただただコスパの良さと美味さに圧倒されて食らいついていた

そして最後はデザート

ハーゲンダッツ、フルーツ、ケーキ

それはテンション上がる

がフルーツを少し食べてギブアップ

この火鍋屋を攻略するには我々の胃袋は小さすぎたのだ…

満足か？満足でないか？でいうと大満足だ

火鍋屋目線でこのクオリティを日本でやったら1人¥8000は取りたい

死ぬほど食べて限界の火鍋ファイターとオチ

相変わらずテンション高いモモ

火鍋屋を後に西門周辺をフラフラ徘徊

ここでテンションを上げ酒を飲み続けてきたモモが抑えきれない「尿意」に襲われ深夜の台北を走り回る始末・・最大のピンチを初日にむかえたモモ

体調不良ですでに瀕死の火鍋ファイター

台湾入国さえ危なかったオチ

意気揚々と台湾に乗り込んできた火鍋三銃士は本場の火鍋の勢いとトラブルにみまわれ初日をなんとか終えるのであった。

つづく・・・

日本一の火鍋マニア、火鍋ファイターがついに火鍋屋をオープン！！

【火鍋ファイターオススメ台湾土産BEST３】安い！買うなら24スーパー「カルフール」

台湾旅行記2019～火鍋食べ歩きと漢方修行～

台北の西門エリアを散策中の火鍋三銃士（火鍋ファイター、モモ、オチ）

次に目指すは

台湾の24時間営業のスーパー
【Carrefour（カルフール）（家樂福）】

旅行中の備品とお土産を買うためだ

そして海外のスーパーは楽しい

見たこともない食材や調味料、その国の食文化を知るにはスーパーに行くとよくわかる

カルフールは現地の人々も使う定番スーパーでとても賑わっている

そしてオススメなのはここでお土産を買うことだ！

どこの国でもお土産屋さんのお土産は高い！！もしくはダサい！！

ここで「嫌産（いやげ）」について説明しておこう

「嫌産（いやげ）」とは「嫌な土産（いやなみやげ）」のことである

もらってうれしいはずのお土産なのに何故か人を微妙な気持ちにさせる不思議な力を秘めているのが嫌産の特徴

ここで「台湾嫌産（たいわんいやげ）」の一例をご紹介します

お土産の定番となっているこの2つは実は嫌産なのだ、自分のために買うのはいいが人にあげるのは注意が必要です

スノードーム

部屋のインテリアをすべて台無しにする破壊力を持つ
オシャレな部屋であればなおさらだ、実用性はもちろん無く、重さ、大きさ、存在感、いざ捨てようと思っても、可燃ごみ？不燃ごみ？ビンごみ？
最後まで人を悩ませる王道の嫌産である

キーホルダー

手軽な値段と大きさからついつい買いそうになるキーホルダーも要注意
もらった人は「常に身に着けなければいけないのか？」という疑問が生まれる、恋人でもないのに「常にこれを私だと思って身に着けてね♡」と言っているようなもの。
もらった人の精神的ダメージは大きい・・

このような嫌産は自分の嫌いな人か収集家に買ってあげましょう

できれば安くて実用性もある、もらってうれしいお土産を買ってあげたい！

そこで

火鍋ファイターがカルフールで選んだオススメ台湾土産BEST３を考えました！！

第三位　台湾茶　￥８０～

定番になりますがやはり台湾のお茶はレベルが高く美味しいし安い！！

↑火鍋ファイターが買った台湾茶

台湾茶といっても種類がたくさんあります、そのなかでもおススメなのが・・

女性に「東方美人茶」
・レア度★★★
・実用性★★★
・持ち運び★★★
・安さ★★★
・味★★★
・デザイン★★★★

≪おススメポイント≫
・美味い
華やかで上品な甘い香りではちみつのような芳香と果物のような甘さがあるといわれています。
・ネーミングが強い
「○○さん十分美人だけど、さらに美人になれるお茶を買ってきたよ！」
などと言えば女性はだいたい喜びます。

・パッケージデザインが良い
イギリスでオリエンタル・ビューティーと名づけられたこのお茶はスタイリッシュな名前とともにお土産用にも美しいデザインで商品化されている物も多い。

そして男性にオススメは「青草茶（薬草茶）」
・レア度★★★★★
・実用性★★★
・持ち運び★★
・安さ★★★★★
・味★
・デザイン★★

≪おススメポイント≫
・安い
ほとんどが￥１００以下で買えてしまいます。

・「薬草茶」というパワーワードとレアリティ
日本ではまず見ることができないです、薬草って言葉にインパクトもあります。

・健康を気遣ってる風（ホントは気遣ってない）
【例：薬草茶の渡し方】
上司「○○君、台湾行ってきたんだって？」
心の中「なんで知ってんの？キモっ」
女性「はい、お土産買ってきました」
上司「なんだいこれは？」
女性「薬草茶です」
心の中「￥80だけどね」
上司「薬草茶！？珍しいね？美味しいのかい？」
女性「美味しいものもいいですけど、体にも気を使ってくださいね心配してますんで、薬草茶を飲んで養生してください」
上司「○○君・・！（感動）、ありがとうお礼に今夜食事でも・・・」
女性「おつかれさまでーす、彼氏と火鍋たべにいってきまーす～」

という感じで華麗に土産をバラまきましょう。

第二位　漢方スープの素　￥250~￥700程度

・レア度★★★★★
・実用性★★
・持ち運び★★★
・安さ★★★
・味★★
・デザイン★★

火鍋ファイターだから火鍋のスープの素をオススメするかと思いきやオススメは漢方スープの素です！

火鍋のスープの素ははっきりいっていりません！安いものはどれも大して味も変わりませんし、化学調味料や油も多いし、ラー油などで十分代用できます。
日本でも売っているので特に台湾で買う必要はないかと思います。

≪おすすめポイント≫
・マニアック！！日本では絶対に売っていない激レア商品。
薬事法の関係で日本では売ることができないので日本では手に入らないはず。

・健康効果抜群
漢方には種類があります「エキス粉末」「錠剤」「煎じ薬」など、生薬をそのまま煮込むので効果が一番高いとされる煎じ薬と同じ作り方なので健康効果に期待できます。

・火鍋を更に美味しく！
意外と使い方は簡単！鍋に入れるだけで本格的な薬膳火鍋になります！
火鍋じゃなくても「寄せ鍋」「キムチ鍋」「ちゃんこ」「スープ」に入れるだけで薬膳鍋に早変わり！

カルフールでは漢方食材がたくさん売ってます漢方スープの素の種類も沢山あるので

何を選んだらいいかわからない状態の人は基本の漢方である「四物湯」を選んでおきましょう。

詳しい使い方、効能、などは長くなるので別記事で書こうと思います。

中身はこんな感じです、自分は4等分して使ってます。

火鍋好きや漢方や健康に興味がありそうな人に買ってあげてはどうでしょう。

第一位　のど飴　￥150~￥400

・レア度★★★
・実用性★★★★
・持ち運び★★★★
・安さ★★★
・味★★★★
・デザイン★★★★

最近は台湾の定番土産として定着しつつある台湾のど飴が第一位です、実用性、値段、味、大きさ、デザイン、レアリティがバランスよく高く間違いないお土産だといえるでしょう。

日本にだってのど飴たくさんあるじゃん、なんで台湾のがいいのか？

それは漢方の国だからです

食べるとわかるのですが薬感というか生薬感？がすごいです、それでいて美味しい、成分をみるとかなり多くの生薬を配合しているし日本では見ない生薬を使ってたりしますそしてのどにちゃんと効くんです。

台湾旅行中風邪をひいて声が出なくなってのど飴を大量に舐めていた自分が言うので間違いないですｗ

一番人気はNIN JIOM（にんじょむ）のど飴どこでも売ってます

他にも「台湾製造」ののど飴は数種類売っているのでいろいろ買ってみるのがいいでしょう（龍角散のど飴とかも売ってます）

そして体調不良の火鍋ファイターはカルフールで旅行中の備品の買い物

のどを痛めてるため確実に買いたいのはマスク

しかし見当たらない・・・台湾にマスクは売ってないのか？

店員につたない英語で尋ねる

火鍋ファイター「うぇあーいずますく？」

店員「Come here!!」

お、連れて行ってくれるのか、やさしい

店員「Here!!」

火鍋ファイター「さんきゅー！！」

マスクはこんなところにあったの・・・

「このマスクじゃな～～～い！！！」

つづく・・・・

日本一の火鍋マニア、火鍋ファイターがついに火鍋屋をオープン！！

【衝撃！世界一苦いジュース！「薬草街（青草巷）」】2019台湾旅行記～火鍋食べ歩きと漢方修行～

火鍋ファイターです

台湾火鍋と漢方の旅　初日

火鍋三銃士（火鍋ファイター・モモ・オチ）の三人の旅は続きます

美味い火鍋を食べた後向かったのは

「薬草街（青草巷）」

やくそうがい？聞くところによると道端で薬草が売られている地域があるらしい・・

「薬草（やくそう）」日本ではゲームの中の回復アイテム的な位置付けでリアルではあまり馴染みのないものだ

雅香自助火鍋城から徒歩15分程

難しい道ではないが多少スラムっぽい雰囲気の場所もあるので冒険である

薬草街の隣は「龍山寺」という有名なパワースポットらしい、観光客も多く非常に賑わっていた

一方火鍋三銃士はパワースポットという言葉に興味をもつわけもなく

「人多いな・・」「なにこの寺？」「とりあえず金くれって祈ろ」などと悪態をつきながら参拝

パワースポットの隣の珍スポット（薬草街）を目指す

薬草街は龍山寺とはうってかわって人通りもなく、閑散とした路地と何を売ってるのかもわからない怪しい店が立ち並ぶ異様な雰囲気を放っている

路地の入口には説明書きもあり誤字脱字がありながらも丁寧に日本語訳されている

「清」の時代から続いてるんだって100~300年前からだ！！すごっ！！

西洋医学が中心になってきた現代でも残ってるんだな

当然ながら歴史的には薬草のほうがはるか昔から使われてきた先人の知恵の結晶

日本では迷信扱いされがちな薬草だが台湾ではこうして実際に商売になっているんのだ！

パワースポットの方がよっぽど迷信に感じてしまう

薬草街は町の一画に薬草や生薬が売られている店がおよそ50件ほど集まっている

路地では薬草がその辺に置かれたり、ぶら下がったりしている・・

何の草なのか全くわからない、その草の使い方、ましてや効能など知るよしもない・・

売り物・・・だよな

しかし謎すぎてみているだけでワクワクする！！

生の薬草は買えないが見て回るだけでも十分楽しい（興味があるひとは）

薬草茶なども売られている、これなら買ってかえれそうだ

店の人は日本語わかる人はほとんどいない、人によっては携帯の翻訳機能を使ってがんばって話してくれるが話す内容がマニアックすぎて、翻訳機能がついてこれない場合もある

ここで気になるものを発見！！

薬草茶を飲める店！！コーヒースタンドならぬ薬草茶スタンド！（萬華第一家創始青草店）

薬草茶にもいろいろ種類がある、ちょっと甘くした飲みやすいものもあるし、強烈な味を放つものもある

そして今回は後者の「苦茶（にがちゃ）」を紹介しよう

「苦茶」小サイズ２５台湾ドル　日本円で90円しない程の安さ！！

コップに入れてフィルムをしてくれる

こぼれないから飲み歩きに最適！

まずは火鍋三銃士の特攻隊長であるモモからチャレンジ！！

店のおばちゃんが「ホントに苦いよ」的な事を言ってくる

オイオイ、日本人をなめるなよ・・

こちとらわざわざ火鍋と苦い漢方を探しに海を渡ってきてんだよぉ

ちょっとやそっとの辛さと苦さなんて屁でもねえ！！

結果

秒殺される特攻隊長モモ！！

しかしまだ負けてない！！

火鍋三銃士の中でも野生動物に一番近いオチがいる！！

だてに怪しい風貌してないぜ、苦茶なんて返り討ちだ！！

オチが苦茶にチャレンジ！！

放送事故レベルの顔面崩壊で撃沈・・・

芸人なみの2人のリアクションだが決して大げさではない、今まで味わったことのないレヴェルの苦さ・・これは世界一・・

ひとしきり薬草茶でバカ騒ぎして店をあとにした、多少目立ったのか撮影してたら知らないおっさんが手を振ってくる、フレンドリーな台湾の人々。

一方火鍋ファイターはその苦さには殺られつつも、体調が悪いせいか薬草茶を気に入ってしまう

しばらく薬草茶を片手に飲みながら観光していた

台湾といえばタピオカミルクティーも本場である、渋谷では若い女子たちがタピオカ片手に歩いている姿をよく見る

日本で飲んだこともないタピオカミルクティーを本場ということで台湾でも買って飲んだのだがなんだかしっくりこない・・・

この苦みがなんともいえない、飲むだけで健康になっていく気分！！

しかし！！！

・・・いったい何に効くのだろう・・・・・・

つづく

日本一の火鍋マニア、火鍋ファイターがついに火鍋屋をオープン！！