池袋「友誼商店(ゆうぎしょうてん)」で火鍋食材仕入れ

火鍋ファイターこと火鍋ファイターです

東京で本格的な中華食材が揃うお店といったらここでしょ〜

池袋「友誼商店(ゆうぎしょうてん)」

池袋に中華料理屋が多いのもこのスーパーがあるからなんです!池袋中華料理のまさに心臓部!!

渋谷から足を伸ばして池袋までいきました(たいした距離じゃない)

友誼商店は池袋北口を出て20秒のところにある雑居ビルの4階にある

「友誼(ゆうぎ)」とは中国語で「友達のよしみ」という意味を表す

入り口は極めてわかりにくい・・・

この写真の・・・

ここが入り口ね

エレベーターで4階へ

かなり広い店内

見た事ないどうやって食べるのかもわからない商品がたくさんあるので楽しいですよ

冷凍のラム肉の薄切りもあります、なかなか普通のスーパーには売ってないけど、火鍋には必需品

自分は「火鍋の食材」と「漢方」と「火鍋の素」をゲットしにきた!

薬膳火鍋にいれたい「なつめ」売ってますすごい種類、おっきいなつめもあります

中国茶の種類も豊富

「龍眼」薬膳火鍋では定番の漢方食材

火鍋の素のコーナーには二色鍋まで売ってるっw
しかも980円!?


心配になるほどの安さ!!
(ペラペラのアルミでできてましたw)

火鍋の素コーナー
しゃおふぇいやん

海底楞(かいていろう)

は大手火鍋チェーン店の火鍋の素値段もソコソコ500円位しますね

その他火鍋の素各種たくさん、この辺の

「火鍋の素の選び方」的なブログもそのうち書きますね

棒湯葉やキクラゲ、白キクラゲなどの乾物

春雨の種類多!!

スパイスや漢方食材コーナー

などなど30分ほどうろうろして

今回はこんなの買いました


海底楞火鍋の素¥480
小肥羊火鍋の素¥550
周君記火鍋の素¥180
大紅火鍋の素¥298
漢方 黄芪(おうぎ)¥380
板春雨¥170
白キクラゲ¥250

計¥2308

が今回の戦利品でございます

板春雨と白キクラゲは特選食材として店でお出しします

漢方の黄芪(おうぎ)は滋養強壮、美肌、アレルギー、ストレスなどに使われる漢方です、火鍋に入れてみたい人は火鍋ファイターに「おうぎい〜れて!」って言ってくださいね!

YouTube火鍋チャンネル 火鍋専門情報番組
 

投稿者:

火鍋ファイター

日本一の火鍋マニア。火鍋専門サイト運営、漢方養生指導士の資格取得、某有名火鍋店にて2年間修行、1年限定で火鍋専門店を渋谷にオープン(現在閉店中)、台湾に火鍋と漢方修行の旅へ、あくなき火鍋への探求心は止まらない。

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