新宿のディープスポット「上海小吃(シャンハイシャオツー)」のゲテモノ料理

火鍋ファイターです

先日行ってきた知る人ぞ知る新宿のディープスポット

上海小吃(シャンハイシャオツー)

に行ってきたのでブログに書きます

2回目の来店ですが

まず場所がわからない・・・

だいたいの場所は覚えてるけど・・・歌舞伎町の路地を入ったとこだよな・・

さまようこと10分

看板を発見!!

看板ちっさ!

この自販機の奥の暗がりに行けってか・・

あ~あったあった

ここだ

店前の怪しい人形が目印

そこはもう日本ではなく上海でした。行ったことないけど

雑多な店内

色あせたステッカー

名物その1店主の「玲子ママ」

甲高い声で「ライラーライラー!!」

 

叫ぶ姿は健在

「玲子さん瓶ビールください」

「ジブンデ、トッテテ!!」

冷蔵庫から自分でビールを持ってくることになるwww

客に媚びないこの雰囲気好きだわ~

前回来た時はお酒を持ち込んだんです!!

35歳以下は酒持ち込み可能という驚くべきサービス

あいにく35歳以上な自分

そして名物パート2

「メニューが分厚いクリアファイル」

いったい何品のメニューがあるのか・・

パラパラとめくる

お!?

火鍋があるぞ!!
火鍋ファイターとしては食べなくては!!

いやしかし今日ではない・・

今日の目的は火鍋ではない・・

火鍋ファイターなのに火鍋をスルー

ちなみに火鍋セット¥4900
鍋のみ¥1500

鍋の具材単品注文できる

珍しい具材もあるな、スッポン(時価)、キヌガサダケ(¥1000)、食用カエル(¥1200)

これぞ本場中国スタイル、今度食べに来よう

定番商品として人気の品を注文

【蛤の甘辛炒め&揚げパン】

この残った汁を揚げパンに吸わせて食べる

シャンハイシャオツーの定番料理!美味しい

次は

【金針花と黄ニラと豚肉炒め】

金針花は金針菜とも言うちょっと珍しい野菜

金針菜を干して漢方などにも使う栄養満点の野菜、鉄分など多く含み貧血の特効薬としても使われる

火鍋ファイターの火鍋にも漢方として入れてます

個人的に好きなので注文

これも間違いない美味さ

そして

ここからが上海小吃の真骨頂

そして名物パート3「ゲテモノ料理」

ゲテモノメニューを見てみよう

【牛のペニス】
説明「牛のペニスを煮込んだもの、効能は言うに及ばず」

wwww
火鍋ファイターは共食いになるので今回はスルー

【中国カエル】

【犬肉のうま煮】
説明(犬肉は中国韓国では普通に食されるらしい)

【食用ハト】

【さそりの特製揚げ】
前回来店時に注文済み、歯ごたえはあるが独特の酸味と風味がある

【臭豆腐】
前回来店時に注文済み、臭すぎて完食ならず!!

【クモ】
いや、ホントにクモは苦手なんです~

【ムカデ】
調理前と調理後・・ほぼ変わらない写真がなぜか載ってるww

【バッタ】

【セミ】

その他【豚の脳みそ】【蜂の子】等々

これぞシャンハイシャオツーがディープスポットとして有名な理由

他では食せない

いや、食したくない珍見があるのだ

そして今回火鍋ファイターが食すのは

【ハト】【蜂の子】【バッタ】

まずは

【ハト】

見た目は鶏の照り焼き風

ハトの顔

スンとした顔がなんとも悲しげ・・

味は痩せた鶏肉ってかんじ

【蜂の子】

カラッと揚げてあります、臭みはなくおつまみとしてぜんぜんいけます

ふわっとローヤルゼリーっぽい香りがする

【バッタ】

見た目がわりと強敵なヤツ

けど味付けがスパイシーに食べやすくなっていてパリポリ食べちゃえます

この3つは割と食べやすいタイプの珍味でしょう

火鍋ファイターはクモとムカデはホントに見た目で負けてしまう

不戦敗という情けない結果になりました

勇気のあるゲテモノ戦士達は戦ってみてはいかがでしょうか?

 
YouTube火鍋チャンネル 火鍋専門情報番組

投稿者:

火鍋ファイター

日本一の火鍋マニア。火鍋専門サイト運営、漢方養生指導士の資格取得、某有名火鍋店にて2年間修行、1年限定で火鍋専門店を渋谷にオープン(現在閉店中)、台湾に火鍋と漢方修行の旅へ、あくなき火鍋への探求心は止まらない。

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