【現地で人気のニューローメン】安くて美味い!台湾ソウルフード「富宏牛肉麵」】

こんにちは

火鍋ファイターです

2019台湾珍道中「火鍋と漢方の旅」

2日目突入

いくら火鍋の旅といっても1日3食火鍋は胃がもたない

そこでやはり台湾グルメは押さえときたいところ

・小籠包(食べた、美味い)梁山泊小籠湯包
・魯肉飯(ルーローハン)(食べたい)
・胡椒餅(一口もらって食べた台湾B級グルメ)福州元祖胡椒餅
・臭豆腐(食べたくない、町のいたるところから異臭がする)
・牛肉麺(ニューローメン)(食べたい)
・タピオカミルクティー(興味ないけどタピった)幸福堂
・マンゴーかき氷(お腹こわすから食べない※火鍋ファイター胃腸虚弱)
・夜市の屋台(衛生的に不安で食べれない※火鍋ファイター胃腸虚弱)

などなど胃袋がいくつあっても足りない!

とりあえず2日目の朝食は「牛肉麺(にゅーろーめん)」に決定

台湾のソウルフードで台湾語ではグーバーミーという

ホテルから徒歩5分程

繁華街からはちょい離れた場所にある

≪富宏牛肉麺≫

有名店らしい

店内は倉庫のような雰囲気

地元の人が入れ替わり入ってくる

観光客らしい人はいない、完全にアウェイ戦

しかも昨日は夜中まで火鍋を食べて酒を飲んでいた3人火鍋三銃士(オチ・モモ・火鍋ファイター3人とも火鍋のプロである)

朝のテンションは低め・・・

カメラを向けるとオチが変顔をするが誰も笑わない・・特に面白くないのでスルー

モモは夜行性なので朝はおとなしい

火鍋ファイターは風邪で声が出ないので文字通り話にならない

メニューは日本語や英語はもちろんなく中国語のみ

メニューを分析

・牛肉麺(牛肉入り麺)
・牛雜麺(牛モツ入り麺)
・綜合麺(牛肉、モツなどいろいろ入り麺)
・麻醬麺(ゴマダレのかかった麺)中国ではゴマのことを「芝麻(チーマー)」といいます。
・魯肉乾麺(魯肉(ルーロー)→豚の甘醤油煮みたいな感じ。を乗せた麺)
・牛肉湯麺(牛肉麺の具の肉抜きバージョン、素うどんやかけそば的なもの)
・牛肉湯(牛肉入りスープ※麺は無し)
・牛雜湯(牛モツ入りスープ※麺は無し)
・綜合麺(牛肉、モツなどいろいろ入りスープ※麺は無し)
・牛肉湯餃(水餃子入りスープ※麺は無し)
・水餃(水餃子10個)
・各式小菜(ちょっとした小鉢的な料理)
100台湾ドル=350円位(2019.7.30時点)

頼んだのは

・牛肉湯(中)100台湾ドル 350円
・牛肉麺(中)100台湾ドル 350円

麺はもちもちしたうどん的な麺、スープも見た目ほど味は濃くなく日本人に合います。

朝ごはん程度なら麺抜きの牛肉湯でいいかも

たくさん食べたい人はこんなセットで頼むのもいいかも。
・牛肉麺(中)100台湾ドル 350円
・水餃(10個)60台湾ドル 210円

これだけ食べても560円!!安い!!

オレンジ色の物体は牛脂、ニンニク(丸ごと)、高菜などの卓上アイテムで味変して楽しめます

日本のうどん屋的な感じでしょうか、庶民の味を体験できましたね、美味しかった!

朝ごはんを安く食べて俄然元気が出てきた火鍋三銃士!!

2日目は漢方を中心に台湾を攻略していく作戦

向かうは 台湾1の漢方と乾物の問屋街「迪化街(てきかがい、ディーホアジエ)」

いざ!徒歩で!

続く・・・

『STORY』
台湾旅行記2019~火鍋食べ歩きと漢方修行~
①【我ら火鍋三銃士!!】
②【空に声を奪われた男、羽田~桃園国際空港】
③【台湾上陸!!桃園国際空港~台北市内散策】NOW!!
④【石焼火鍋!!台北西門 「雅香石頭火鍋(ヤーシェン スートウ フオグオ)」】【前編】【後編】
⑤【世界一苦いジュース 「薬草街(青草巷)」】
⑥【賢い土産買い!台湾の24スーパーCarrefour(カルフール)(家樂福)】
⑦【これが本場の食べ放題!!台北西門 「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(Mala Hot Pot)」】
⑧【現地で人気のニューローメン 台北西門 「富宏牛肉麵」】
⑨【本場で体験するオーダーメイド漢方!!中医漢方薬局 台北 「生元薬行」】
⑩【漢方天国 台湾1の漢方と乾物の問屋街 「迪化街」】
⑪【孤独のグルメ台湾編のお店で食べる「五郎特餐」&本場台湾茶体験】
⑫【この火鍋を食べに来たといっても過言ではない 台北中山 「無老鍋」】
⑬【台湾式居酒屋「熱炒」とは!?台北中山周辺を徘徊する】
⑭【安くてきもちい~!24時間営業マッサージ「金福手養身館」台北中山】
⑮【〆の火鍋は熱炒で!「中央市場生猛海鮮100」】
⑯【最後まで火鍋!台湾桃園空港内「異饗屋」】
⑰【台湾旅行まとめ、また行きたいワン!!】

投稿者:

火鍋ファイター

日本一の火鍋マニア。火鍋専門サイト運営、漢方養生指導士の資格取得、某有名火鍋店にて2年間修行、1年限定で火鍋専門店を渋谷にオープン(現在閉店中)、台湾に火鍋と漢方修行の旅へ、あくなき火鍋への探求心は止まらない。

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